Vis van de maand december: Hollandse garnaal

Een delicatesse uit eigen zee

Bij Koelewijn’s Haringinleggerij zetten we graag de Hollandse garnaal – of grijze garnaal – in de schijnwerpers. Deze smaakvolle delicatesse uit de Noordzee is een vaste waarde in de Nederlandse keuken en geliefd bij zowel visliefhebbers als culinaire professionals.

Een ambachtelijk product

Hollandse garnalen worden op duurzame wijze gevangen door Nederlandse vissers. Na de vangst worden de garnalen gekookt in zeewater, wat hun karakteristieke lichtbruine kleur en volle, zilte smaak geeft. Vervolgens worden ze met zorg verwerkt en gepeld, zodat u kunt genieten van een authentieke delicatesse zonder gedoe.

Een gezonde keuze

Hollandse garnalen zijn niet alleen een culinaire traktatie, maar ook een gezonde keuze. Ze zitten boordevol eiwitten, omega-3-vetzuren, en mineralen die bijdragen aan een gebalanceerd dieet. Bovendien zijn ze licht verteerbaar en passen ze perfect in een gezonde levensstijl.

Een wereld aan mogelijkheden

De zachte, lichtzoete smaak van de Hollandse garnaal maakt hem veelzijdig in gebruik. Voeg ze toe aan een verfijnde garnalencocktail, een frisse salade, een romige soep, of gebruik ze als topping op een krokante sandwich. Of u nu kiest voor klassiek of creatief, de Hollandse garnaal verrijkt elk gerecht.

Koelewijn’s kwaliteit

Bij ons bent u verzekerd van de beste kwaliteit. Wij selecteren onze Hollandse garnalen met de grootste zorg en leveren een product dat zowel qua smaak als versheid uitblinkt. Onze passie voor vis en vakmanschap ziet u terug in elk geleverd product.

Het hele jaar door zijn ze beschikbaar in de volgende varianten: gepeld en gekookt. Wilt u ze graag ongepeld hebben? Dan doen we dit alleen op bestelling.

Bent u benieuwd naar onze Hollandse garnalen of ons volledige assortiment? Neem gerust contact op met ons verkoopteam of bezoek onze website voor meer informatie. Wij helpen u graag!

Bel met (0)33 298 8044 of neem contact op via onderstaand contactformulier: